L'aluminium est le seul matériau qui peut être recyclé indéfiniment sans perte de propriétés. C'est le seul matériau compatible avec les 4 utilisations suivantes : congélateur, micro-ondes, four, grill. Dans le four à micro-ondes il faut respecter quelques règles lors de la manipulation de la barquette: enlever le couvercle, les aliments doivent couvrir la majeure partie du fond de la barquette, il faut poser la barquette au centre de la plaque tournante du four à micro-ondes (pour les plaques tournantes en métal, il est absolument impératif de placer une assiette en céramique ou un verre sous la barquette), la barquette doit en aucun cas toucher les parois du four, mettre une seule barquette en alu à la fois dans le four. Ne convient pas aux fours à micro-ondes fabriqués avant 1983.